Trong bối cảnh ẩm thực phong phú của Vancouver, các nhà hàng Việt luôn chiếm vị trí đặc biệt với những hương vị truyền thống và sáng tạo không ngừng. Giải thưởng Nhà hàng 2024 vinh danh những nhà hàng Việt Nam xuất sắc nhất trong năm nay, những nơi đã thành công trong việc mang tinh hoa ẩm thực Việt đến gần hơn với thực khách địa phương. Từ những món ăn đường phố giản dị đến các món ngon đậm đà phong vị Việt, đây là ba nhà hàng đã chinh phục cả giới chuyên môn lẫn những tín đồ ẩm thực khó tính nhất.

Những người yêu ẩm thực chắc hẳn không còn xa lạ với Giải thưởng Nhà hàng hàng năm, nơi các hạng mục thường được thay đổi để nhường chỗ cho những điều mới mẻ. Năm nay, hạng mục Nhà hàng Việt Nam Xuất Sắc Nhất đã trở lại sau lần cuối góp mặt vào năm 2020. Tuy nhiên, trong suốt thời gian vắng mặt, các nhà hàng Việt vẫn luôn không ngừng mang đến những trải nghiệm ẩm thực đặc sắc. Thật thú vị khi thấy hai nhà hàng đứng đầu bảng xếp hạng của chúng tôi đều là những cái tên trẻ, với tuổi đời chưa đến năm năm nhưng đã chiếm được lòng tin yêu của thực khách.
Giải Vàng: Crab Hot Lau
Ngôi vị cao nhất năm nay thuộc về Crab Hot Lau, một nhà hàng táo bạo ở khu East Van. Điểm nhấn của Crab Hot Lau chính là món chả giò cua giòn rụm - món ăn đã giúp nhà hàng nhanh chóng ghi dấu ấn và gần như trở thành biểu tượng tại đây. Đối với những tín đồ của món hải sản chiên giòn, Crab Hot Lau chắc chắn là điểm đến không thể bỏ qua.
Crab Hot Lau, 2141 Kingsway, crabhotlauvancouver.ca
Giải Bạc: Wooden Fish
Về nhì là Wooden Fish, một nhà hàng sôi động tại khu West Van.

Wooden Fish chinh phục thực khách bằng món sườn bò kho đậm đà và đặc biệt là nước sốt tỏi ớt tự làm - một yếu tố khiến thực đơn tại đây thêm phần ấn tượng và khác biệt. Từng món ăn ở Wooden Fish không chỉ ngon mà còn truyền tải tình yêu và tâm huyết trong từng khâu chế biến, tạo nên sức hút riêng của nhà hàng.
Wooden Fish, 1403 Marine Dr., West Vancouver, thewoodenfish.ca
Giải Đồng: Anh and Chi
Cuối cùng, Anh and Chi trên đường Main Street giành giải Đồng, là điểm đến quen thuộc cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại.

Tại đây, thực khách có thể thưởng thức những món ăn "bucket-list" như bánh xèo nghệ lớn và đĩa ăn kiểu đường phố tự phục vụ. Anh and Chi không chỉ mang lại trải nghiệm tươi mới, mà còn đưa thực khách về với nét đẹp ẩm thực Việt qua cách phục vụ và phong cách bài trí mang đậm dấu ấn gia đình.
Anh and Chi, 3388 Main St., anhandchi.com
Giải đề cử
Mr. Red Café, 2680 W Broadway, mrredcafe.ca
Hoi An Café, 5002 Victoria Dr., 604-566-9283
Hãy dành chút thời gian để ghé thăm những nhà hàng Việt Nam tuyệt vời này tại Vancouver và tận hưởng hương vị đặc trưng, độc đáo của mỗi nơi. Từ món hải sản chiên giòn cho đến những món ăn kho truyền thống, hành trình khám phá ẩm thực Việt tại Vancouver hứa hẹn sẽ không làm bạn thất vọng!
Nguồn: Vancouver Magazine
Khám phá đời sống người Việt tại Canada
Top thành phố Canada có nhiều người Việt làm việc và học tập
5 thành phố có nhiều người Việt học tập và sinh sống tại Canada
Người Việt tại Canada: Hành trình vượt khó và an cư tại xứ sở lá phong
Gặp Gỡ Những Ngôi Sao Việt Tỏa Sáng Trên Bầu Trời Canada - Câu chuyện người Việt tại Canada
Số lượng người Việt tại Canada theo từng tỉnh bang sẽ khiến bạn ngạc nhiên
Bất Ngờ Với Số Lượng Người Việt Tại Các Thành Phố Lớn Ở Canada
Cộng đồng người Việt tại Canada: Từ những con số đến những câu chuyện
Người Việt ở Canada làm nghề gì? Làm nail, làm nông hay làm chủ? Sự thật có thể khiến bạn bất ngờ!
Điểm danh 4 tỉnh bang "quê hương thứ hai" của người Việt tại Canada
Khám phá đời sống văn hóa sôi nổi của cộng đồng Việt tại Canada
Bất Ngờ Với Giá Nhà Tại Các Tỉnh Bang Có Nhiều Người Việt Sinh Sống Ở Canada
Khám phá các bài viết nổi bật về đất nước và các tỉnh bang Canada
Thế mạnh của đơn vị tư vấn định cư CIC là gì?
CIC là đơn vị tư vấn định cư Canada uy tín với các thế mạnh như sau:
Tính pháp nhân: CIC có 2 pháp nhân tại Việt Nam và Canada, giúp tạo điều kiện thuận lợi và linh hoạt trong sự hỗ trợ quý vị khi đang cư trú tại Canada trong quá trình xin PR
Chuyên gia pháp lý: Với đội ngũ 17 Chuyên gia tư vấn Luật di trú Canada được cấp phép (RCIC), chúng tôi thông thạo mọi loại hồ sơ và luôn sẵn lòng hỗ trợ quý vị.
Hiện đại: Nền tảng ứng dụng nộp hồ sơ xin PR trực tuyến của chúng tôi giúp giảm thiểu rắc rối về hồ sơ giấy và tiết kiệm thời gian cho quý vị.
Địa phương hóa: Đối tác chiến lược của CIC có trụ sở tại Saskatchewan, có cái nhìn sâu sắc và hiểu biết rõ về điều kiện địa phương cũng như cơ hội kinh doanh tại đây.
Cam kết cao: Chúng tôi cam kết hoàn tiền nếu không đạt được kết quả như cam kết ban đầu.
Đồng hành: Chúng tôi sẽ đồng hành cùng quý vị cho đến khi quý vị nhận được thẻ PR, và hỗ trợ an cư tại Canada sau khi định cư thành công.
Canadian ICC - Chuyên tư vấn định cư Canada - Visa du lịch, du học - Giấy phép lao động
Hotline: 033-538-1345 (zalo)
Fanpage: Canadian ICC - Tư vấn định cư Canada
Email: info@canadianicc.com
Trụ sở: G018 Đường số 6, Phường Tân Phong, Quận 7, Tp.HCM